ムウムウコーヒーは、ハワイのコナコーヒー(ハワイコナ)とフレーバーコーヒーを専門に扱うコーヒーブランドです。
ハワイ島コナ地方の農園から生豆のままコーヒーを輸入し自家焙煎しています。

コナ コーヒー カッピングコンペティション

10月下旬〜11月上旬。コーヒーの実が赤く色ずき、収穫の最盛期を迎えると、コナの街は年に1度の収穫祭で活気づきます。

この収穫祭では、コナ・クイーンコンテスト、マラソン、パレード、農園見学ツアー、早摘み競争、ゴルフトーナメント…などなど、さまざまな催しが繰り広げられ、いまではコナ地区の名物イベントとして、観光客の間でも評判を呼んでいます。

コナ コーヒー カッピングコンペティション

収穫祭のクライマックスは、予選・本選と2日間に渡り行われる「コナコーヒー・カッピング・コンペティション(味覚審査)」です。

コナ地区の農園が持ち寄った自慢の豆の中から、その年の優秀なコーヒーを決めるこの大会、毎年アメリカ本土やスウェーデン、日本等から5人の テイスターが招聘され、全米コーヒー協会の審査方法〈リンゲル・システム〉で、
公平で厳正 な審査が行われます。

コナ コーヒー カッピングコンペティション
審査の様子

グランド・チャンピオンの座を射止めた農園は、一躍世界のバイヤーから注目を集めます。

コナ コーヒー カッピングコンペティション
グランドチャンピオンを獲得した農園一覧表と契約農園

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2007年度チャンピオン

Kuaiwi Farm Organic (Kona Old Style)

2006年度チャンピオン

Pearl Estate Organic

2005年度チャンピオン

Rancho Aloha Organic

2004年度チャンピオン

Lafayette Kona Coffee

2003年度チャンピオン

Kona Coffee & Tea Company

2002年度チャンピオン

Koa Plantation

2001年度チャンピオン

Wood's Organic (閉園)

2000年度チャンピオン

The Other Farm

1999年度チャンピオン

Dragon Roast Kona Coffee

1998年度チャンピオン

Pele Plantation

1997年度チャンピオン

Da'kine Coffee Been

1996年度チャンピオン

Keokea Farm Organic (閉園)

1995年度チャンピオン

Kona Kulana Farms

1994年度チャンピオン

Perry Estate Farms

1993年度チャンピオン

Keopu Mauka Lani Plantation

1992年度チャンピオン

Kona Kulana Farms

1991年度チャンピオン

Wailapa Farms

1990年度チャンピオン

Island Girl Coffee (閉園)


 ※ この色の農園はムウムウコーヒーが契約している農園です この色の農園はムウムウコーヒーが契約している農園です。

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