プライベートリザーブ
ハワイコナは、ピーベリー（丸豆）種を除きおもに５グレードに分類されます。豆の選別は、コーヒー生産国により選別方法・グレードの分け方・呼び名とそれぞれが異なります。
ハワイ島コナ地方では、穴の大きさがそれぞれ違うスクリーンで、ふるいに掛け選別をしています。その他、異物の混入率や欠点豆の数等により、ハワイ州の農務局により厳格に格付けされています。
こうして分類された豆を、ひとつの農園からグレード別に輸入し、ラインナップを取り揃えるのが【プライベートリザーブ】です。100％コナコーヒーでありながら、お求めやすい価格でご提供できる、私たちムウムウコーヒーを代表する主力商品となっています。
エクストラファンシー |
ファンシー |
ナンバーワン |
セレクト |
プライム |
ピーベリー |
オーガニック |
ディキャフ |
ビッグビーンズ |
