【口当たりが良く、雑味感が無いとても飲みやすいコーヒー】
ハワイ島コナ地方Honaunau（ホナウナウ）地区のマウナロア山の緩やかな西側斜面、標高約1800フィート（約550m）にある３エーカーのオーガニックコーヒー＆トロピカルフルーツ農園【ズマファーム】。
ここでは、電気はソーラーシステム、生活用水は雨水をためたレインキャッチメント（雨水を貯めてフィルターでろ過）を使用しています。

ズマファームのオーガニックコーヒーは、ホワイトパイナップル、オレンジ、レモン、ライム、アボカド、バナナ、他エキゾチックなトロピカルフルーツなどの果物と共存しながら育てられ、手作業による豆摘み、皮むき、熟成、乾燥のステップを経て、グリーンビーンズ、そして飲み物としてのローストビーンズになります。

この1800フィートの標高では、木々は午前中には優しい太陽の光を受け、午後の雨は低い農園よりも多く降ります。ゆっくりと数ヶ月の時間をかけてコーヒー豆が熟すため、育つ豆は大きく熟成し、より一層美味しくなります。

一粒一粒、美味しいコーヒーが出来るよう願いを込めながら摘んだ100％オーガニックコーヒーを飲んで元気な一日をお過ごしください。

【オーガニック】 7oz ( 198g ) ： \ 3,000 （税込）

• ご注文を頂き次第、生豆からローストし、新鮮なままコーヒーを発送させて頂きます。ローストのご指定がある場合は無料で承りますので、どうぞお気軽にご指定下さい。

◆◇ ムウムウスタッフレビュー ◇

• 大地の恵み・自然の力強さを感じ、農園主さんの愛情が伝わってきます。このオーガニックコーヒーを飲む度にズマ農園に行きたいと思うのですが、まだ一度も行った事がないんです･･･。
  いつかはきっと･･･ズマ農園へ。 From　トミ
• コーヒーが「豆」であることを再認識させられます。玄米茶や豆乳にも似た、穀物の優しい香りが口いっぱいに広がります。 From　トト