【収穫量全体の４%しかできない希少価値】
通常のコーヒー豆は、1つの実に2粒の平豆が入っています。しかし自然界のいたずらで、ラグビーボールのような丸豆が1粒だけ入っているものが、約４％ほどだけ収穫されます。これがピーベリー種(丸豆)で、その絶対的な収穫量の少なさから大変貴重とされています。

丸い形状のため焙煎時の火の通りも良く、まんべんなくローストできることから、品質にバラツキのない完成度の高い「コナ・ピーベリー」。ムウムウコーヒーでは、これまであまり日本で紹介されることがなかった≪ハワイコナ・ピーベリー≫を、コーヒーラバーズの皆さんにご紹介しています。

【味わいは…】 香りと酸味とフルボディなコク。それでいて後味スッキリ。ひと口含めば、コナの熱い太陽を感じることができます。濃い目のコーヒーをお好みの方に、おススメです。

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【ピーベリー】 ( 198g ) ： \ 3,200 （税込）
今期、ピーベリーは焙煎の指定はできません。
ムウムウローストのみとなります。

・豆の挽き方	豆のままコーヒーメーカーペーパードリップネルドリップサイフォンフレンチプレスエスプレッソ （極細挽き）
・個数

◆◇ ムウムウスタッフレビュー ◇

• 豆を眺めているだけで幸せな気分になれる、四葉のクローバーのような存在です。ボディ感といいますか、重厚な後味がなんともクセになるコーヒーですね。