エクストラファンシーとピーベリーの最高級グレード豆を中心に、鮮度の良いものを提供するために需要が多く回転性のいい豆、またその年のできの良いものを現地で見て選んで輸入しています。
もちろん全ての袋に認証印のタグが付いています。